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Anche quest’anno la
Pro-loco di Civita organizza per lunedi 8 dicembre una serata per degustare il
vino nuovo. Questa iniziativa volta a valorizzare l’antica usanza non solo
civitese, dell’apertura delle botti il giorno dell’Immacolata, è giunta alla
sua IV edizione, grazie all’iniziativa proposta dal giovane presidente dott.
Antoluca De Salvo che, insieme ai soci della Pro-loco, con passione ed
entusiasmo, porta avanti questa manifestazione. Un tempo si festeggiava il vino
nuovo dal giorno dell’Immacolata (detta anche Shën Mëria Butes Madonna della
Botte) fino a Santa Lucia.
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